Platos

Orientación sobre el uso de juegos de platos para servir varios platos

En el mundo de la comida, ¡la presentación lo es todo! No es ningún secreto que la presentación de los alimentos puede hacer o romper su apetito. Puede uno Conjunto de vajilla¿Tienes todo tipo de platos? Es evidente que no puede.

Desde emparejar la derecha Conjunto de placas A considerar la psicología del color para diferentes platos, mucho entra en el uso de platos y cubiertos correctos para mejorar el sabor de la comida y levitar la experiencia gastronómica.

Fundamental Principles for Pairing Basic Plates

Ya sea que esté organizando una cena o quiera mejorar su comedor en casa, hay algunos principios para Emparejar placas para lograr una satisfacción óptima.

El efecto visual de la coordinación del color

La coordinación del color es una de las cosas más importantes en el emparejamiento de vajillas. El color no solo agrega atractivo estético, sino que también afecta el estado de ánimo y evoca diferentes emociones. Por ejemplo, los colores cálidos como el amarillo, el naranja y el rojo aportan calidez y felicidad y estimulan la energía positiva, mientras que los colores fríos como el verde, el azul y el púrpura te hacen sentir tranquilo y fresco.

Sin embargo, puede sentirse abrumado al ver tantas coordinaciones de color para elegir. Por lo tanto, le sugerimos que comience con una paleta de colores básica como el azul y un color blanco neutro. Mientras que una placa de color blanco puede parecer aburrida, junto con un color cálido o frío, proporcionará el espacio para que brillen otros colores cálidos o fríos. Aquí hay algunas otras combinaciones de colores que puede probar para su juego de platos.

Oro y blanco|Coral y Azul|Amarillo y azul|Rojo y blanco(Para reuniones de Navidad) |Blanco y negro|Verde Y Amarillo

Armonía entre la forma de los platos y el plato seleccionado

Las placas y los utensilios de servicio vienen en varias formas geométricas, incluidas las clásicas redondas, cuadradas, ovaladas o rectangulares. Incluso puede encontrar algunos creativos, como en forma de lágrima, oblonga o en forma de cuchara. El arte es encontrar la mezcla perfecta entre la forma de los platos y sus platos seleccionados y asegurarse de que su plato sea visualmente equilibrado y no abrumador.

Los platos redondos son los más comunes que se encuentran en todas las casas, y con razón, por lo convenientes que son para lavaplatos y almacenamiento en la parte posterior de la casa. Por otro lado, las placas triangulares son una forma rara de encontrar en una placa.

Luego, hay platos de forma cuadrada que alguna vez fueron el epítome de la cena elegante moderna, pero su debilidad a la resistencia al chip de borde los hizo impopulares para reuniones diarias o informales.

Cómo emparejar platos calientes y fríos con juegos de placas

Técnicas de chapado para platos fríos

Desde principiantes vibrantes hasta refrescantes platos de mariscos, desde el clásico gazpacho hasta ensaladas crujientes y sabrosas, los platos fríos son los favoritos de muchos comensales. Requiere organizar y presentar alimentos refrigerados o a temperatura ambiente de una manera estéticamente agradable y apetitosa.

Puede crear un plato estéticamente atractivo al organizar simétricamente los componentes de los alimentos, asegurando un equilibrio en la distribución de los alimentos. Esta técnica de chapado ayudará a que el plato se vea más organizado y atractivo.

Además, si está sirviendo artículos fríos o congelados, asegúrese de que sus platos también estén fríos. Para lograr esto, puede colocar sus platos en el refrigerador o congelador durante aproximadamente una hora antes de servir.

Técnicas de chapado para platos calientes

Los platos calientes como salteados, sopa y estofado deben servirse en platos calientes o precalentados. Los platos de gres, conocidos por la retención de calor, son la mejor opción aquí para mantener los alimentos calientes durante más tiempo. Puede usar un juego de utensilios para hornear de gres para hornear platos, como el pollo King Ranch y pasteles de olla, y servirlos directamente del horno a los comensales.

Recuerde, no importa qué tipo de plato esté comiendo, la presentación siempre influirá en su sabor. El chapado reflexivo hará que incluso sus platos básicos parezcan más apetitosos y valiosos.

Cuencos de gres|Sirviendo platos|Tazas y tazas|Juego de vajilla