Sind Steinzeug Abendessen Mikrowelle sicher?
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- Steingutgeschirr und Mikrowellenkompatibilität
- Der Funktionsmechanismus der Mikrowelle
- Warum ist Steingutgeschirr mikrowellengeeignet?
- Ausnahmen von der Mikrowellen-Sicherheitsregel
- Abschluss
Bevor Sie Essgeschirr in der Mikrowelle erhitzen, müssen Sie unbedingt prüfen, ob das Geschirr für die Mikrowelle geeignet ist oder nicht. Dieselben Fragen müssen gestellt werden, wenn Sie Steingutgeschirr in die Mikrowelle stellen. Da Steingutgeschirr für verschiedene Zwecke in der Mikrowelle verwendet wird, ist es wichtig, die Mikrowellenkompatibilität von Steingutgeschirr zu kennen.
Steingutgeschirr, das normalerweise mit dem Etikett „Mikrowellengeeignet“ versehen ist, kann bedenkenlos in die Mikrowelle gestellt werden. Allerdings kann es im Laufe der Zeit und durch kontinuierliche Abnutzung dazu kommen, dass Ihr Geschirr weniger mikrowellengeeignet wird. Darüber hinaus kann es sein, dass Steingutgeschirr trotz des Etiketts „mikrowellengeeignet“ in der Mikrowelle nicht die erforderliche Leistung bringt. Steingutgeschirr und Mikrowellen werden seit vielen Jahren verwendet und bilden eine unersetzliche Verbindung. Darüber hinaus müssen Sie für die Sicherheit beim Verwenden von Steingut in der Mikrowelle einige wichtige Dinge beachten, damit beim Kochen und Servieren alles sicher ist. Lesen Sie in unserem Ratgeber, welche Fehler Sie beim Kauf von Essgeschirr vermeiden sollten.
Steingutgeschirr und Mikrowellenkompatibilität
Steingut ist eine gängige Keramikart, die in einem Ofen bei über 2.000 Grad Fahrenheit gebrannt wird, um ein haltbares Material zu bilden. Aufgrund seiner Haltbarkeit, Hitzebeständigkeit und Vielseitigkeit ist Steingut eine beliebte Wahl zum Kochen, Backen, Servieren und sogar als Dekorationsgegenstand. Eine typische Steinzeugkeramik hat eine Porosität von 1 bis 2 % und manchmal weniger. Dies bedeutet, dass er bei Nässe weniger Wasser aufnimmt als Steingut. Dieser Punkt wird verständlicher, wenn wir die Kompatibilität von Steingutgeschirr mit der Mikrowellensicherheit vergleichen.
Der Funktionsmechanismus der Mikrowelle
Ein Mikrowellenherd erzeugt elektromagnetische Wellen. Lebensmittel absorbieren diese Mikrowellen (oder kleinen Wellen), wenn sie im Inneren des Ofenraums hin- und herspringen. Wenn Wellen auf Lebensmittel treffen, bringen sie die Wassermoleküle zum Vibrieren. Der Garvorgang erfolgt durch die Vibration des Wassers, wodurch Hitze entsteht. Wenn Sie Ihr Essen in einem Behälter kochen, der viel Feuchtigkeit aufgenommen hat, wird der Behälter auch heiß.
Daher wird sehr poröse Keramik heiß, wenn sie Wasser aus der Spülmaschine oder den darin enthaltenen Speisen und Getränken aufnimmt. Nachdem das Essen fertig gegart ist, kann das Herausheben des Mikrowellenbehälters aus dem Ofen unangenehm sein, da dieser schnell heiß wird. Darüber hinaus kann das aufgenommene Wasser heiß werden und das Keramikgeschirr belasten. Wenn die Temperatur des Wassers steigt, dehnt es sich aus und übt inneren Druck auf die Schale aus. Wiederholtes Vorgehen kann zu Rissen in der Keramik führen und ihre Festigkeit beeinträchtigen.
Dies ist jedoch bei Steingutgeschirr nicht der Fall, da Steingut eine geringe Porosität aufweist und auch als porenfrei angesehen werden kann. Das bedeutet, dass bei Steingut das Problem der Erhitzung von Wassermolekülen nicht auftritt und es für die Verwendung in der Mikrowelle geeignet ist.
Warum ist Steingutgeschirr mikrowellengeeignet?
Es gibt die folgenden Eigenschaften, die Steingut-Essgeschirr, mikrowellengeeignet:
Hohe Temperaturbeständigkeit
Wie bereits erklärt, wird Steingutgeschirr bei hohen Temperaturen geformt und ist daher temperaturbeständig. Mit anderen Worten: Steingutgeschirr ist temperaturschockbeständig und verträgt problemlos hohe Temperaturen in der Mikrowelle. Aufgrund der hohen Temperaturbeständigkeit hält Steingutgeschirr den hohen Temperaturen einer Mikrowelle stand, ohne zu zerbrechen oder Risse zu bilden, und ist somit mikrowellengeeignetes Essgeschirr.
Geringe Wasseraufnahme
Steinzeug besteht aus porenfreiem Material und hat eine geringe Wasseraufnahme. Aufgrund der geringen Wasseraufnahme nimmt Steingut kein Wasser auf und reißt oder bricht nicht, wenn es bei hohen Temperaturen in einen Mikrowellenherd gestellt wird.
Gleichmäßige Erwärmung
Die dichte Zusammensetzung von Steingutgeschirr ermöglicht eine gute und gleichmäßige Wärmeübertragung. Beim Garen von Speisen in der Mikrowelle ist eine gleichmäßige Erwärmung sehr wichtig. Durch die gleichmäßige Erwärmung verbrennen Ihre Speisen nicht und die Gefahr eines ungleichmäßigen Garens wird verringert, sodass Sie eine perfekt gegarte Mahlzeit erhalten.
Metallfrei
Da Steingut in seiner Zusammensetzung keine Metallpartikel oder Verzierungen enthält, besteht keine Möglichkeit von Funken- oder Lichtbogenbildung in der Mikrowelle. Da das Steinzeug metallfrei ist, besteht außerdem keine Gefahr einer elektrischen Aufladung und Ihre Mikrowelle ist zudem vor Brandgefahr und anderen Schäden geschützt.
Ausnahmen von der Mikrowellen-Sicherheitsregel
Metalldekoration
Metalldekorationen auf Schüsseln, Schüsseln, Tellern und anderem Steingutgeschirr sehen faszinierend und attraktiv aus. Allerdings kann diese Metalldekoration mit Gold- oder Silberbesatz das Steingut-Essgeschirr weniger Mikrowelle safe. Wie bereits erläutert, kann Metalldekoration in der Mikrowelle Funken oder sogar Feuer verursachen, was die Verwendung in der Mikrowelle unsicher macht. Wenn Sie neugierig sind, wie Sie Geschirr und Besteck präsentieren und organisieren können, folgen Sie dem angegebenen Link.
Spezialglasuren
Bei manchen Steingutgeschirren kann es aufgrund der speziellen Glasurbeschichtung zu einer Auswaschung von Chemikalien kommen. Diese Art der Glasur enthält normalerweise schädliche Chemikalien wie Blei und Cadmium, die beim Erhitzen in der Mikrowelle mit Ihren Lebensmitteln reagieren. Diese schädlichen Chemikalien können Ihre Gesundheit ernsthaft schädigen.
Risse oder Schäden
Steingut ist gut hitzebeständig, kann jedoch bei jahrelanger Nutzung und Abnutzung beschädigt werden oder kleine Risse aufweisen. Diese Risse können aufgrund der ungleichmäßigen Wärmeverteilung und der Bildung von Innendruck zum Zerfall Ihres Steingutgeschirrs führen. Auch die kleinen Risse führen nicht dazu, dass Ihr Geschirr kaputtgeht, sie können Ihnen aber dennoch schaden, da sie kleine Speisereste und Bakterien festhalten, die sich mit Ihrem Essen vermischen.
Keramik mit Recyclingmaterial
Dank seiner gleichmäßigen und dichten Zusammensetzung weist Steingut eine erstaunliche Haltbarkeit und Hitzebeständigkeit auf. Allerdings enthalten einige Steingut-Geschirrteile recyceltes Material und haben eine inkonsistente Zusammensetzung, die in der Mikrowelle unvorhersehbar reagieren kann, wodurch sie weniger Steingut Geschirr Mikrowelle safe. Darüber hinaus können diese recycelten Materialien zu einer ungleichmäßigen Erhitzung führen, die zu Rissen im Geschirr führen kann.
Nicht speziell konzipiert
Einiges Steingutgeschirr ist nicht als mikrowellengeeignet gekennzeichnet, was bedeutet, dass es nicht auf seine Beständigkeit gegen die hohen Temperaturen in der Mikrowelle getestet wurde. Das bedeutet, dass dieses Steingutgeschirr nicht speziell für die Mikrowelle konzipiert ist.
Die Gefahren beim Erhitzen ungeeigneten Geschirrs in der Mikrowelle
In der Mikrowelle werden Nahrungsmittel und Essgeschirr auf sehr hohe Temperaturen erhitzt. Das bedeutet, dass ungeeignetes Geschirr beim Einsatz in der Mikrowelle beschädigt werden kann. Ungeeignetes Steingutgeschirr kann bei ungleichmäßiger Erhitzung Risse bekommen oder sogar zerbrechen. Auch wenn sie beim Garvorgang nicht zerbrechen, besteht die Möglichkeit, dass das Essen ungleichmäßig gegart wird und an manchen Stellen anbrennt. Darüber hinaus können die aus diesem ungeeigneten Geschirr austretenden Chemikalien Ihre Nahrungsmittel verunreinigen und schwere gesundheitliche Schäden verursachen. Darüber hinaus bringen Sie Ihre Mikrowelle in Gefahr, da dieses ungeeignete Geschirr eine Brandgefahr in Ihrer Mikrowelle verursachen kann.
Abschluss
Steingutgeschirr ist mikrowellengeeignet und kann vielseitig verwendet werden, darunter zum Backen, Kochen, Servieren und mehr. Beim Kauf von mikrowellengeeignetem Geschirr ist jedoch Vorsicht geboten, da Geschirr von geringer Qualität nicht lange hält und durch die ständige Einwirkung der Mikrowelle beschädigt werden kann. Denken Sie außerdem daran, dass mikrowellengeeignetes Essgeschirr mit einem entsprechenden Etikett versehen ist. Dies bedeutet, dass Sie das Steingut in die Mikrowelle stellen können. Kurz gesagt: Steingutgeschirr ist hervorragend miteinander kompatibel und kann zusammen zum Kochen und Backen mehrerer Gerichte verwendet werden. Um die Haltbarkeit unseres mikrowellengeeigneten Geschirrs zu verlängern, müssen Sie allerdings auch bestimmte Tipps und Hinweise beachten. Wenn Sie diese Hinweise befolgen, können Sie sicher sein, dass Ihr mikrowellengeeignetes Geschirr lange hält und Sie lange Freude daran haben.