La cena in gres microonde è sicura?

Navigazione

1. Stoviglie in gres e compatibilità con il microonde
2. Il meccanismo di funzionamento del microonde
3. Perché le stoviglie in gres sono adatte al microonde?
4. Eccezioni alla regola dell'uso nel microonde
5. Conclusione

Prima di riscaldare qualsiasi stoviglia nel microonde, è imperativo verificare se il piatto è adatto o meno al microonde. Le stesse domande vanno poste quando si mettono le stoviglie in gres nel microonde. Poiché le persone utilizzano spesso le stoviglie in gres nel microonde per molteplici scopi, è importante conoscere la compatibilità delle stoviglie in gres con il microonde.

Le stoviglie in gres che di solito vengono fornite con etichette adatte al microonde sono sicure da mettere nel microonde. Tuttavia, con il passare del tempo e la continua usura, è possibile che le tue stoviglie diventino meno adatte all'uso nel microonde. Inoltre, a volte le stoviglie in gres, anche con l'etichetta adatta al microonde, potrebbero non funzionare bene nel microonde. Le stoviglie in gres e il microonde vengono utilizzati da molti anni, formando un connubio insostituibile. Inoltre, per rimanere al sicuro mentre usi il gres nel microonde, ci sono alcune cose cruciali che devi tenere a mente per avere un'esperienza di cottura e servizio sicura. Consulta la nostra guida sugli errori da evitare quando acquisti le stoviglie.

Stoviglie in gres e compatibilità con il microonde

Il gres è un tipo comune di ceramica che viene cotto in un forno a una temperatura superiore a 2000 gradi Fahrenheit per formare un materiale durevole. La durabilità, la resistenza al calore e la versatilità del gres lo rendono una scelta popolare per cucinare, cuocere al forno, servire e persino come oggetto decorativo. Una tipica ceramica in gres ha una porosità compresa tra 1 e 2% e talvolta inferiore. Ciò indica che assorbe meno acqua se diventa più bagnata dell'argilla di terracotta. Questo punto risulta più comprensibile se confrontiamo la compatibilità delle stoviglie in gres con la sicurezza del microonde.

Il meccanismo di funzionamento del microonde

Un forno a microonde produce onde elettromagnetiche. Il cibo assorbe queste microonde (o piccole onde) quando rimbalzano all'interno della cavità del forno. Quando le onde colpiscono il cibo, fanno vibrare le molecole d’acqua. La cottura avviene per effetto della vibrazione dell'acqua, che crea calore. Quando cucini il cibo in un contenitore che ha assorbito molta umidità, anche il contenitore si surriscalda.

Di conseguenza, le ceramiche molto porose si surriscaldano se assorbono l'acqua della lavastoviglie o dei cibi e delle bevande contenute al suo interno. Dopo che il cibo è stato cotto, sollevare il contenitore del microonde dal forno può risultare scomodo poiché si scalda rapidamente. Inoltre, l'acqua assorbita può diventare calda, mettendo sotto stress la pentola in ceramica. Quando la temperatura dell'acqua aumenta, si espande, esercitando una pressione interna sul piatto. Farlo ripetutamente può causare crepe nella ceramica e indebolirne la resistenza.

Tuttavia, questo non è il caso delle stoviglie in gres, poiché il gres ha una bassa porosità e può anche essere considerato non poroso. Ciò significa che il gres non presenta il problema del riscaldamento delle molecole d'acqua ed è compatibile con l'uso del microonde.

Perché le stoviglie in gres sono adatte al microonde?

Ci sono le seguenti qualità che fanno stoviglie in gres adatte al microonde:

Resistenza alle alte temperature

Come spiegato in precedenza, le stoviglie in gres si formano utilizzando le alte temperature che le rendono resistenti alle alte temperature. In altre parole, le stoviglie in gres resistono agli shock termici e sopportano facilmente le alte temperature del microonde. Grazie alla resistenza alle alte temperature, le stoviglie in gres possono resistere all'alta temperatura di un forno a microonde senza rompersi e formare crepe, rendendole adatte al microonde.

Basso assorbimento d'acqua

Il gres è composto da materiale non poroso e ha proprietà di basso assorbimento d'acqua. A causa del basso assorbimento d'acqua, il gres non assorbe acqua e non si crepa né si rompe se messo ad alta temperatura nel forno a microonde.

Anche il riscaldamento

La composizione densa delle stoviglie in gres permette di trasferire il calore in modo corretto e uniforme. Anche il riscaldamento è molto importante nella cottura dei cibi al microonde. Il riscaldamento uniforme significa che il cibo non verrà bruciato e ci saranno meno possibilità di cotture irregolari che si tradurranno in un pasto cucinato alla perfezione.

Senza metalli

Poiché il gres non contiene particelle metalliche o decorazioni nella sua composizione, non vi è alcuna possibilità che si creino scintille o archi elettrici nel microonde. Inoltre, essendo privo di metalli, non vi è alcun rischio di carica elettrica associata al gres e il tuo forno a microonde è anche al sicuro da rischi di incendio e altri danni.

Eccezioni alla regola dell'uso nel microonde

Decorazione in metallo

Le decorazioni in metallo su piatti, ciotole, piatti e altre stoviglie in gres sembrano affascinanti e attraenti. Tuttavia, questa decorazione in metallo con finiture dorate o argentate può rendere il stoviglie in gres meno forno a microonde safe. Come spiegato in precedenza, le decorazioni metalliche possono provocare scintille nel microonde e possono persino provocare un incendio rendendone pericoloso l'uso nel microonde. Se sei curioso di sapere come esporre e organizzare piatti e utensili, segui il link indicato.

Smalti speciali

Alcune stoviglie in gres possono causare lisciviazione chimica a causa del rivestimento con vetri speciali. Questo tipo di vetro è solitamente costituito da sostanze chimiche dannose tra cui piombo e cadmio, che reagiscono con il cibo quando vengono messi nel microonde. Queste sostanze chimiche dannose possono compromettere seriamente la salute.

Crepe o danni

Il gres ha una buona resistenza al calore, ma con l'uso continuato e l'usura per anni, potrebbe danneggiarsi o presentare piccole crepe. Queste crepe possono causare la rottura delle stoviglie in gres a causa della distribuzione irregolare del calore e della formazione di pressione interna. Anche le piccole crepe non rompono le stoviglie, ma possono comunque farti del male trattenendo piccole particelle di cibo e batteri che si mescolano al cibo.

Ceramiche contenenti materiale riciclato

Il gres ha una durata e una resistenza al calore sorprendenti grazie alla sua composizione uniforme e densa. Tuttavia, alcune stoviglie in gres contengono materiale riciclato e hanno una composizione incoerente che può reagire in modo imprevedibile nel microonde rendendole meno stoviglie in gres microonde safe. Inoltre, questi materiali riciclati possono causare un riscaldamento irregolare con conseguente rottura delle stoviglie.

Non specificatamente progettato

Alcune stoviglie in gres non sono etichettate come adatte al microonde, il che significa che non sono state testate per resistere alle alte temperature del forno a microonde. Ciò significa che queste stoviglie in gres non sono progettate specificatamente per essere messe nel microonde.

I pericoli della cottura al microonde di stoviglie non adatte

Il microonde riscalda gli alimenti e le stoviglie a una temperatura molto elevata, il che significa che possono causare danni alle stoviglie inadatte se inserite nel microonde. Le stoviglie in gres non adatte possono incrinarsi o addirittura rompersi se riscaldate in modo non uniforme. Anche se non si rompono durante la cottura, è possibile che cuociano il cibo in modo non uniforme e possano bruciarlo in vari punti. Inoltre, la lisciviazione chimica di stoviglie inadatte può contaminare il cibo e causare gravi danni alla salute. Inoltre metterete il vostro forno a microonde in condizioni pericolose poiché queste stoviglie inadatte possono causare pericolo di incendio nel vostro forno a microonde.

Conclusione

Le stoviglie in gres sono adatte al microonde e possono essere utilizzate per molteplici scopi, tra cui cuocere al forno, cucinare, servire e altri. Tuttavia, è necessario fare attenzione prima di acquistare stoviglie adatte al microonde, poiché le stoviglie di bassa qualità non durano a lungo e possono danneggiarsi a causa della continua esposizione al microonde. In aggiunta a ciò, ricorda che le stoviglie adatte al microonde sono dotate di un'etichetta adatta al microonde, il che significa che puoi mettere quelle stoviglie nel microonde. In breve, le stoviglie in gres sono altamente compatibili con le altre e possono essere utilizzate insieme per cucinare e cuocere al forno più piatti. Tuttavia, sei tenuto anche a seguire alcuni suggerimenti e istruzioni per prolungare la durata delle nostre stoviglie adatte al microonde. Seguendo queste istruzioni, potrai essere certo della durabilità delle tue stoviglie adatte al microonde e potrai conservarle nella tua cucina per un lungo periodo.