Nettoyage et désinfection de votre ensemble d'assiettes en grès: meilleures pratiques pour maintenir l'hygiène

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1. Techniques de nettoyage de base
2. Méthodes de nettoyage en profondeur
3. Désinfection des assiettes en grès avec de l'eau chaude et de la vapeur
4. Utilisation du lave-vaisselle
5. Comment conserver correctement la faïence
6. Conclusion

Avec leur grande durabilité, leur esthétique unique et la chaleur qu'ils apportent à n'importe quel décor de salle à manger, Les assiettes en grès sont devenues un choix populaire pour de nombreux amateurs de cuisine. Cependant, il devient difficile de maintenir la qualité et l'hygiène de votre service d'assiettes en grès, où un rinçage rapide après les repas ne suffira pas.

Vous devrez nettoyer et désinfecter correctement vos assiettes en grès pour préserver la beauté de ces assiettes tout en leur assurant une longue durée de vie. Dans l'article d'aujourd'hui, nous vous guiderons sur comment nettoyer et entretenir votre vaisselle en grès pour le garder comme neuf pendant des années. Alors restez avec nous!

Techniques de nettoyage de base

Comme pour tout ustensile de cuisine, il est essentiel de déterminer le bon nettoyage et entretien pour votre grès immédiatement. Alors, sans plus tarder, examinons quelques techniques de nettoyage de base pour assiettes en grès.

Nettoyage quotidien

Chaque fois que vous utilisez votre vaisselle, il faut le nettoyer, cela va sans dire. Alors, si vous nettoyez vos assiettes en grès quotidiennement, assurez-vous de le faire correctement. Vous pouvez laver vos assiettes à la main, mais n'utilisez rien d'autre qu'un éponge non abrasive pour éviter les rayures. Cependant, vous pouvez utiliser un détergent liquide doux pour la vaisselle et un nettoyant pour métaux pour éliminer les rayures des couteaux et fourchettes en métal.

Pendant que vous nettoyez vos assiettes en grès, placez un récipient en plastique dans l'évier et remplissez-le à moitié d'eau tiède. Cela aidera à amortir la vaisselle et à éviter tout dommage pendant que vous la lavez. Veillez toutefois à ne pas surcharger le récipient et à ne laver qu'une à deux assiettes à la fois.

De plus, en plus d'une éponge douce, vous pouvez également utiliser un outil de nettoyage délicat, comme un torchon ou une brosse à poils doux. Vous pouvez également conserver un récipient séparé dans l'évier pour rincer vos assiettes en grès à l'eau tiède. Une fois la vaisselle rincée, prenez un torchon doux pour sécher les assiettes.

Éviter les dommages

Grès assiettes peuvent durer des années s'ils sont bien entretenus. Si vous les manipulez et les nettoyez quotidiennement, vous devez prendre des précautions supplémentaires et éviter tout dommage pour assurer une longue durée de vie.

Tout d'abord, évitez d'exposer vos assiettes en grès à des changements de température extrêmes. Par exemple, ne transférez pas votre assiette en grès chaude du micro-ondes à l'eau froide. Les changements soudains de température peuvent provoquer la fissuration de votre plaque. Vous pouvez donc attendre qu'il atteigne la température ambiante avant de l'exposer à une température extrême.

En revanche, lors du lavage de vos assiettes en grès, évitez d'utiliser détergent agressif comme les nettoyants pour four, car ils peuvent endommager la surface et l'émail des assiettes en grès. Vous pouvez également envisager d'utiliser du vinaigre, du bicarbonate de soude ou d'autres détergents doux. De plus, lorsque vous nettoyez vos assiettes en grès, essayez de ne pas les laisser dans l'eau pendant une longue période, car un trempage prolongé peut fragiliser le matériau, surtout s'il y a déjà une fissure ou un dommage sur la vaisselle.

Méthodes de nettoyage en profondeur

Certaines taches sont trop profondes pour être éliminées par des techniques de nettoyage de base. Dans ce cas, vous devez recourir à des méthodes de nettoyage en profondeur.

Enlever les taches

Comme votre assiette en grès est exposée à différents types d'ingrédients et d'aliments, il est courant que la vaisselle présente des taches tenaces qui ne disparaissent pas avec des techniques de nettoyage simples. Pour éliminer les taches tenaces, utilisez un mélange de bicarbonate de soude et de vinaigre et frottez la graisse et les taches tenaces.

Prenez au moins une cuillère à café de vinaigre, ajoutez-le au bicarbonate de soude pour former une pâte, puis frottez doucement vos assiettes en grès en exerçant une pression ferme. Après avoir frotté les plaques avec le mélange de vinaigre et de soude, rincez-les soigneusement à l'eau tiède et répétez le processus si une tache persiste.

Gérer les endroits difficiles

Certaines taches, comme les aliments cuits au four, sont trop tenaces pour disparaître avec un frottement doux avec du vinaigre et du bicarbonate de soude. Vous devez appliquer quelques techniques intelligentes!

Faites tremper votre assiette en grès dans de l'eau chaude savonneuse pendant 30 minutes. Ensuite, faites une pâte en mélangeant du bicarbonate de soude avec de l'eau et en l'appliquant sur la zone affectée. Laissez reposer 15 à 30 minutes avant de frotter doucement avec une éponge douce ou un chiffon en mouvements circulaires. Enfin, rincez-le abondamment à l'eau tiède. Vous pouvez répéter le processus pour les taches plus tenaces.

Désinfection des assiettes en grès avec de l'eau chaude et de la vapeur

Après avoir soigneusement lavé vos assiettes en grès, vous pouvez les désinfecter pour vous assurer qu'elles sont 100 % propres. Tout d'abord, faites tremper vos assiettes dans de l'eau à environ 170°F pendant au moins 30 secondes. Utilisez un thermomètre pour vous assurer que l'eau est à la bonne température. Après 30 secondes, retirez les plaques et laissez-les sécher complètement à l'air libre. Lors du retrait des plaques de l'eau chaude, utilisez des gants ou des ustensiles pour éviter tout transfert de bactéries ou d'impuretés.

Utilisation du lave-vaisselle

Comme les assiettes en grès passent au lave-vaisselle, vous pouvez ignorer tout le travail difficile et les empiler dans votre lave-vaisselle. Assurez-vous cependant de les disposer de manière correcte pour éviter les gazouillis. Évitez de les placer trop près les uns des autres, car cela peut provoquer des écaillages ou des fissures. Après avoir disposé vos assiettes en grès, réglez le lave-vaisselle à la température appropriée, qui peut atteindre 150 °F. Enfin, laissez les assiettes refroidir complètement avant de les retirer du lave-vaisselle.

Comment conserver correctement la faïence

De la même manière qu'il faut éviter de placer des assiettes en grès les unes à côté des autres dans le lave-vaisselle, il faut les empiler en toute sécurité pour éviter les rayures. Si possible, rangez vos assiettes en grès dans une armoire fermée. Si vous souhaitez apporter un rembourrage supplémentaire à votre ensemble d'assiettes en grès et les empêcher de s'écailler et de se fissurer, placez une serviette en papier ou un morceau de tissu entre elles.

Conclusion

Dans l'ensemble, les assiettes en grès sont largement connues pour leur durabilité, leur aspect rustique et leur polyvalence. Bien qu'ils soient durables et aient une longue durée de vie, vous devez néanmoins prendre certaines mesures pour les garder propres et désinfectés à tout moment. Suivez notre guide de nettoyage et de désinfection pour maintenir l'hygiène et garantir que vos assiettes en grès vous serviront pendant des années.