Planifier le menu du dîner parfait et le réglage de la table pour six invités

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1. Concevoir un menu bien équilibré
2. Décoration de table à thème

Qu’est-ce qui vous vient à l’esprit lorsque vous pensez à un service de dîner parfait pour 6 personnes - un délicieux plat à plusieurs plats servi sur un service de vaisselle et quelques entrées et plats d’accompagnement pour couronner le tout ? Eh bien, c’est un menu pour le dîner, mais pas le parfait.

Planification d’un Menu du dîner parfait est un art qui ne se limite pas à cuisiner un plat délicieux. Bien que cela puisse satisfaire la faim de vos invités, si vous souhaitez créer une expérience culinaire mémorable, vous devrez vous concentrer sur la planification des menus et la mise en place de la table.

Si l’idée de planifier un dîner pour des invités vous submerge, vous n’êtes pas seul. Comme beaucoup de gens, vous pouvez devenir nerveux de ne pas savoir mieux. Mais ne vous inquiétez pas. Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous guiderons dans la planification du menu du dîner et de la mise en place de la table pour un rassemblement de six personnes. Alors, lisez la suite !

Concevoir un menu bien équilibré

Lorsqu’il s’agit de trouver le menu parfait pour un rassemblement de six personnes, la première étape, et la plus importante, est de connaître leurs préférences et leurs goûts alimentaires. De nos jours, de nombreuses personnes suivent des modes de vie alimentaires différents, tels que sans gluten, végétalien/végétarien ou souffrant d’une allergie alimentaire.

Si vous n’êtes pas sûr de leurs préférences alimentaires, il est toujours préférable de leur demander directement. Une façon de montrer que vous vous souciez d’eux est d’envoyer un texto à vos invités à l’avance, pour les informer de leurs restrictions alimentaires. Cela peut sembler gênant ou une pratique inhabituelle à faire, mais vous serez surpris de découvrir des choses auxquelles vous ne saviez même pas qu’ils étaient confrontés.

Une fois que vous connaissez leurs besoins et leurs préférences, vous pouvez planifier votre menu en conséquence. Cependant, nous ne vous suggérons pas de faire des plats séparés pour chaque invité. Vous pouvez soit omettre les articles qui peuvent provoquer des allergies, soit choisir des plats qui peuvent être facilement adaptés pour répondre aux préférences de chacun. Vous pouvez également planifier plusieurs plats principaux avec des options végétariennes et non végétariennes. Cela peut sembler un petit geste, mais cela peut donner à vos invités le sentiment qu’on s’occupe d’eux et qu’ils sont appréciés.

Ensuite, planifiez vos entrées, plats, plats d’accompagnement et plus encore.

Plats principaux

Le choix d’un plat principal est généralement la tâche la plus ardue pour tout hôte, surtout lorsqu’il y a plus d’une préférence à satisfaire.

En règle générale, votre plat principal doit être copieux, il peut donc s’agir d’un grand plat avec des protéines et des glucides, comme des plats de viande et de fruits de mer. Ou vous pouvez avoir deux entrées principales, les deux se complétant pour faire un plat, par exemple, du riz frit et du poulet mandchou. De plus, vous pouvez également avoir une entrée végétarienne aux côtés d’options non végétariennes. Cependant, assurez-vous que le plat que vous choisissez convient également à votre style de cuisine.

Entrées et hors-d’œuvre

Chaque invité aimerait quelque chose de délicieux à grignoter juste après avoir franchi la porte. Choisissez des entrées et des hors-d’œuvre qui complètent le plat principal et, bien sûr, les préférences de vos invités.

Par exemple, si votre plat de résistance est italien, vous pouvez avoir du pain au fromage et à l’ail en apéritif ou présenter des mini bouchées de tacos pour un plat principal mexicain. Quoi que vous prévoyiez, assurez-vous qu’il va avec la cuisine principale et qu’il est également facile à préparer, car vous consacreriez déjà beaucoup d’efforts à vos plats principaux et d’accompagnement.

Plats d’accompagnement

Les plats d’accompagnement doivent être simples et pouvoir être préparés à l’avance. Vous pouvez choisir des salades, des toasts, des pâtes, de la purée de pommes de terre ou d’autres accompagnements qui complètent les plats principaux et améliorent l’expérience culinaire.

Accords boissons

Outre l’eau, qui est un incontournable dans tout dîner, vous pouvez avoir une autre option de boisson pour vos invités. Cela dépend de vos préférences ou de celles de vos invités. Mais tout comme vos entrées et vos accompagnements, assurez-vous que la boisson que vous choisissez complète votre entrée principale.

Par exemple, si vous prévoyez des fruits de mer comme plat principal, du vin blanc ou du gin accompagnera traditionnellement le plat. De plus, vous pouvez également associer des aliments avec des boissons non alcoolisées pour créer une combinaison délicieuse.

Desserts

Enfin, terminez votre dîner parfait sur une note sucrée – c’est-à-dire un dessert ! Servez à vos invités un dessert riche et délicieux pour conclure le repas. Cependant, évitez de servir un énorme plateau de desserts à la fin du dîner, car votre objectif est de répondre à ces envies de sucré plutôt que de les faire se sentir pleines jusqu’au cou. De plus, il n’est pas nécessaire de faire un dessert compliqué à partir de zéro. Vous pouvez prendre un gâteau ou une tarte dans une belle boulangerie locale et le servir à vos invités.

Décoration de table à thème

Après avoir planifié le menu du dîner, concentrez-vous sur la création d’une table parfaite pour six convives, car la présentation est essentielle. Si la présentation des aliments est une priorité, il faut aussi se concentrer sur la décoration de votre table.

Cependant, nous ne vous suggérons pas de décorer toute la salle à manger à l’envers. Mais vous pouvez essayer d’incorporer le thème de l’occasion, les combinaisons de couleurs ou les accents saisonniers dans la mise en place de la table pour améliorer l’ambiance générale du dîner. Qu’il s’agisse d’une fête d’anniversaire, d’une fête de révélation du sexe, d’un dîner formel ou d’une réunion décontractée avec des amis, choisissez le bon thème et décorez votre table en conséquence. Cependant, évitez de submerger vos invités avec un décor excessif. Des touches simples, comme des assiettes en grès colorées et du linge de table assorti, peuvent être très efficaces.

Assurez-vous également que la couleur s’aligne sur l’occasion, car différentes couleurs peuvent avoir un impact sur l’ambiance à la table à manger. Si vous voulez en savoir plus sur l’impact de la couleur sur l’expérience culinaire, cliquez ici De plus, vous pouvez utiliser de la vaisselle en grès pour refléter votre style et vos préférences. Ce sera non seulement agréable visuellement, mais cela améliorera l’atmosphère des restaurants.

Les services de vaisselle en grès sont durables et peuvent durer environ 3 à 5 ans, même dans un usage quotidien, à condition que vous en preniez soin. Entretenez votre grès en le lavant à la main avec une éponge ou une brosse à récurer en nylon. Lors de l’empilement, placez une serviette ou une serviette en papier entre les assiettes pour éviter de les casser.