Reinigen und Desinfizieren Ihres Steinzeug platten-Sets: Best Practices für die Aufrechterhaltung der Hygiene

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1. Grundlegende Reinigungstechniken
2. Tiefenreinigungsmethoden
3. Steingutteller mit heißem Wasser und Dampf desinfizieren
4. Spülmaschinengeeignet
5. Steingut richtig lagern
6. Fazit

Mit ihrer hohen Haltbarkeit, einzigartigen Ästhetik und der Wärme, die sie in jede Essumgebung bringen, Steingutteller sind bei vielen Küchenbegeisterten zu einer beliebten Wahl geworden. Allerdings ist es schwierig, die Qualität und Hygiene Ihres Steingutteller-Sets zu wahren, denn ein schnelles Abspülen nach dem Essen reicht nicht aus.

Sie müssen Ihre Steingutteller ordnungsgemäß reinigen und desinfizieren, um die Schönheit dieser Teller zu bewahren und gleichzeitig sicherzustellen, dass sie lange halten. Im heutigen Beitrag zeigen wir Ihnen So reinigen und pflegen Sie Ihr Steingutgeschirr damit es über Jahre hinweg wie neu aussieht. Also bleiben Sie dran!

Grundlegende Reinigungstechniken

Wie bei jedem Kochgeschirr ist es wichtig, die richtige Reinigungspflege für Ihr Steinzeug sofort. Schauen wir uns also ohne weitere Umschweife einige grundlegende Reinigungstechniken für Teller aus Steingut.

Tägliche Reinigung

Wann immer Sie Ihr Essgeschirr, Sie müssen es reinigen, das versteht sich von selbst. Wenn Sie Ihre Steingutteller täglich reinigen, achten Sie darauf, dass Sie es richtig machen. Sie können Ihre Teller mit der Hand spülen, aber verwenden Sie dafür nichts anderes als nicht scheuernder Schwamm um Kratzer zu vermeiden. Sie können jedoch ein mildes flüssiges Geschirrspülmittel und einen Metallreiniger verwenden, um Kratzer von Metallmessern und -gabeln zu entfernen.

Stellen Sie beim Reinigen Ihrer Steingutteller einen Plastikspülbehälter in die Spüle und füllen Sie ihn etwa zur Hälfte mit lauwarmem Wasser. Es dient als Polsterung für das Geschirr und verhindert, dass es beim Spülen beschädigt wird. Achten Sie jedoch darauf, den Behälter nicht zu überladen und spülen Sie stattdessen immer nur ein bis zwei Teller auf einmal.

Darüber hinaus können Sie neben einem weichen Schwamm auch ein sanftes Reinigungswerkzeug wie beispielsweise ein Geschirrtuch oder eine weiche Bürste verwenden. Sie können auch einen separaten Behälter in der Spüle bereitstellen, um Ihre Steingutteller mit lauwarmem Wasser abzuspülen. Nachdem Sie das Geschirr gespült haben, nehmen Sie weiches Geschirrtuch um die Platten zu trocknen.

Vermeidung von Schäden

Steingut Platten können bei guter Pflege jahrelang halten. Bei täglicher Handhabung und Reinigung müssen Sie besondere Vorsichtsmaßnahmen ergreifen und jegliche Schäden vermeiden, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

Vermeiden Sie vor allem, Ihre Steingutteller extremen Temperaturschwankungen auszusetzen. Stellen Sie Ihren heißen Steingutteller beispielsweise nicht aus der Mikrowelle in kaltes Wasser. Plötzliche Temperaturschwankungen können dazu führen, dass Ihre Platte reißt. Sie können stattdessen warten, bis es Zimmertemperatur erreicht hat, bevor Sie es extremen Temperaturen aussetzen.

Vermeiden Sie beim Spülen Ihrer Steingutteller hingegen scharfes Reinigungsmittels wie Backofenreiniger, da diese die Oberfläche und Glasur von Steinguttellern beschädigen können. Alternativ können Sie Essig, Backpulver oder andere milde Reinigungsmittel verwenden. Versuchen Sie außerdem, Ihre Steingutteller beim Reinigen nicht für längere Zeit im Wasser liegen zu lassen, da langes Einweichen das Material schwächen kann, insbesondere wenn das Geschirr bereits Risse oder Beschädigungen aufweist.

Tiefenreinigungsmethoden

Manche Flecken sind zu tief, um sie mit einfachen Reinigungsmethoden zu entfernen. In diesem Fall müssen Sie auf Tiefenreinigungsmethoden zurückgreifen.

Flecken entfernen

Da Ihr Steingutteller den verschiedensten Zutaten und Lebensmitteln ausgesetzt ist, kommt es häufig vor, dass sich auf dem Geschirr hartnäckige Flecken bilden, die sich mit einfachen Reinigungsmethoden nicht entfernen lassen. Um hartnäckige Flecken zu entfernen, verwenden Sie eine Mischung aus Backpulver und Essig und schrubben Sie das hartnäckige Fett und die Flecken ab.

Nehmen Sie mindestens einen Teelöffel Essig, geben Sie ihn mit Backpulver zu einer Paste und schrubben Sie Ihre Steingutteller dann vorsichtig mit festem Druck. Nachdem Sie die Teller mit der Essig-Soda-Mischung geschrubbt haben, spülen Sie sie gründlich mit warmem Wasser ab und wiederholen Sie den Vorgang, wenn noch Flecken vorhanden sind.

Umgang mit schwierigen Situationen

Manche Flecken, beispielsweise eingebrannte Speisereste, sind zu hartnäckig, als dass sie durch sanftes Schrubben mit Essig und Backpulver verschwinden könnten. Sie müssen einige intelligente Techniken anwenden!

Weichen Sie Ihren Steingutteller 30 Minuten lang in warmem Seifenwasser ein. Machen Sie als nächstes eine Paste, indem Sie Backpulver mit Wasser mischen und diese auf die betroffene Stelle auftragen. Lassen Sie es 15–30 Minuten einwirken, bevor Sie es vorsichtig mit einem weichen Schwamm oder Tuch in kreisenden Bewegungen schrubben. Zum Schluss mit lauwarmem Wasser gründlich ausspülen. Bei hartnäckigeren Flecken können Sie den Vorgang wiederholen.

Steingutteller mit heißem Wasser und Dampf desinfizieren

Nachdem Sie Ihre Steingutteller gründlich gespült haben, können Sie sie desinfizieren, um sicherzustellen, dass sie 100 % sauber sind. Weichen Sie Ihre Teller zunächst mindestens 30 Sekunden lang in etwa 77 °C heißes Wasser ein. Verwenden Sie ein Thermometer, um sicherzustellen, dass das Wasser die richtige Temperatur hat. Entfernen Sie die Platten nach 30 Sekunden und lassen Sie sie vollständig an der Luft trocknen. Verwenden Sie beim Herausnehmen der Teller aus dem heißen Wasser Handschuhe oder anderes Besteck, um die Übertragung von Bakterien oder Verunreinigungen zu verhindern.

Spülmaschinengeeignet

Als Steingutteller sind spülmaschinenfest, können Sie sich die ganze harte Arbeit sparen und sie einfach in Ihrer Spülmaschine stapeln. Achten Sie jedoch auf die richtige Anordnung, um ein Zwitschern zu vermeiden. Vermeiden Sie, sie zu nahe beieinander zu platzieren, da dies zu Absplitterungen oder Rissen führen kann. Nachdem Sie Ihre Steingutteller angeordnet haben, stellen Sie die Spülmaschine auf die entsprechende Temperatur ein, die bis zu 65 °C (150 °F) betragen kann. Lassen Sie die Teller abschließend vollständig abkühlen, bevor Sie sie aus der Spülmaschine nehmen.

Steingut richtig lagern

Ähnlich wie Sie es vermeiden sollten, Steingutteller in der Spülmaschine dicht beieinander zu platzieren, müssen Sie sie auch sicher stapeln, um Kratzer zu vermeiden. Bewahren Sie Ihre Steingutteller möglichst in einem geschlossenen Schrank auf. Wenn Sie Ihr Steingutteller-Set zusätzlich polstern und vor Absplitterungen und Rissen schützen möchten, legen Sie ein Papiertuch oder ein Stück Stoff zwischen die Teller.

Fazit

Alles in allem sind Steingutteller weithin für ihre Haltbarkeit, ihr rustikales Aussehen und ihre Vielseitigkeit bekannt. Obwohl sie robust sind und eine lange Lebensdauer haben, müssen Sie dennoch einige Maßnahmen ergreifen, um sie stets sauber und hygienisch zu halten. Befolgen Sie unsere Reinigungs- und Desinfektionsanleitung, um die Hygiene aufrechtzuerhalten und sicherzustellen, dass Ihre Steingutteller Ihnen jahrelang gute Dienste leisten.